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Hanf als hochwertiges Lebensmittel

Hanföl – optimales Omega-6- zu Omega-3-Verhältnis

Hanf gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Das aus den Samen gewonnene Öl hat ein für Menschen optimales Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren von 3:1.

Hanföl enthält etwa 60 Prozent Linolsäure (Omega-6) und 20 Prozent Alpha-Linolensäure (Omega-3) sowie 3 Prozent der seltenen Gamma-Linolensäure. Durch seinen angenehm nussigen, kräuterartigen Geschmack ist Hanföl auch eine Bereicherung für die kalte Küche, zum Beispiel für Rohkost und Salate. Die Farbe schwankt zwischen grün und gelb bis braun.

Hanfmehl | Hanfproteinpulver

Pflanzliches Eiweißpulver aus reinem Bio Hanf

Hanfsamen sind eine hochwertige Eiweißquelle. Das Pulver enthält 47 % Proteine, darunter alle 8 essentiellen Aminosäuren. Ohne Zusatzstoffe.

Die Herstellung ist denkbar einfach: Beste Hanfsamen werden stark entölt, unter Rohkostbedingungen getrocknet, ausgesiebt und vermahlen. Im Gegensatz zu vielen anderen Proteinshakes ist das Produkt frei von künstlichen Vitaminen, Zusatzstoffen, Süßstoffen und gentechnisch veränderten Organismen. Für Smoothies, Gebäck (15 % des Mehls ersetzen), Müslis oder Getreidemilch.

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