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250 ml Bio Walnussöl
€ 11,50 inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: € 4,60 | 100 ml
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EU bio logoWalnussöl ist der Klassiker unter den Nussölen. Für dieses Produkt werden nur die besten Rohstoffe verwendet – also ausgesuchte, helle und frische Walnüsse. Bei der Herstellung wird bewusst auf geröstete Ware verzichtet, um den mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht zu schaden. Dadurch erhalten Sie ein hervorragendes, mildes Öl, welches nicht aufdringlich an Speisen wirkt. Besonders gut kommt es bei Rohkost zur Geltung.

Walnussöl hat einen Omega-3-Gehalt von etwa 13 %. Daneben enthält es einen hohen Anteil an den Vitaminen B1, B2, B6 und E. Diese Vitalstoffe können bei regelmäßigem Verzehr dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, Müdigkeit zu verringern und dienen als wichtiges Zellschutzmittel.

Regional erzeugt in Rohkostqualität

Mitten im Eferdinger Becken betreibt die Familie Raab eine hofeigene Ölmühle. Durch einen besonders langsamen Pressvorgang bleibt die Temperatur stets unter 40 °C, wodurch die wertvollen Vitamine und Fettbegleitstoffe erhalten bleiben. Im Anschluss an den Pressvorgang wird das Öl filtriert und schnellstmöglich in sauerstofffreie Flaschen gefüllt. Aufgrund seines niedrigen Rauchpunkts von etwa 130-160 °C sollte Walnussöl nicht erhitzt oder zum Frittieren genutzt werden.

Produktdetails
Inhalt: 250 ml
Zutat: Bio Walnussöl aus ausgesuchten Walnüssen, 1. Kaltpressung
Bio-Kontrolle: AT-BIO-402, Nicht-EU-Landwirtschaft
Eigenschaften: kaltgepresst, unbehandelt, Rohkostqualität

Nährwerte pro 100 g
Energie 896 kcal | 3.752 kJ
Fett 100 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g