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500 ml Bio Olivenöl Degusta Isola
€ 18,70 inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: € 3,74 | 100 ml
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intensiv fruchtigDas Degusta® "Isola" ist sehr harmonisch und ausgeglichen mit lang anhaltendem Aroma. Es wird zu 100% aus der sizilianischen Olivensorte Nocellara del Belice gewonnen. Dies ist eine der besten Olivensorten Siziliens. Das scharfe und leicht bittere Öl duftet intensiv nach Tomatengrün und Artischocken. Die Farbe ist grünlich. Es passt vorzüglich zu frischen Tomaten und Mozzarella. Seine ausgeprägte Schärfe ist ein Zeichen für einen hohen Polyphenolgehalt und somit für ein besonders gesundes Olivenöl!

Die Degusta® Bio Olivenöle sind vom staatlich geprüften Olivenölverkoster Amadeus Löw ausgesuchte Produkte aus bestem Rohmaterial. Garantiert biologische, gesunde Oliven, die frisch geerntet in einer hochmodernen Extraktionsanlage schonend bei 27 °C zu Öl verarbeitet werden. Die frühe Ernte von Mitte Oktober bis Mitte November gewährleistet eine hohe Aromaintensität. Für alle Degusta® Öle gilt: Sie werden direkt aus Oliven und einzig mit mechanischen Verfahren gewonnen und in Italien aus 100 % italienischen Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt.

Produktdetails
Inhalt: 500 ml
Intensität: Fruttato Intenso, intensiv fruchtig
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoIT-BIO-004,
Italien-Landwirtschaft
Eigenschaften: nativ extra; direkt aus Oliven und einzig mit mechanischen Verfahren erzeugt. In Italien aus 100% italienischen Bio-Oliven hergestellt.
Analysenwerte: Polyphenole: 383 mg/kg
Freie Fettsäuren: 0,3 %
Peroxidzahl: 10 mmol/kg
Ernte: 2015/2016

Nährwerte pro 100 ml
Energie 3389 kJ (809 kcal)
Fett 91,6 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 12,8 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 70,5 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g