200 g Bio Maca-Pulver
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Maca – Vitalstoffreiches Lebensmittel aus den Anden

Die nährstoffreichen Wurzelknollen dieser Pflanze sind ein Schatz für die menschliche Ernährung. Maca ist unter dem wissenschaftlichen Namen Lepidium meyenii und landläufig als Peruanischer Ginseng bekannt. Archäologischen Funden nach wird die Pflanze bereits seit 2.600 Jahren gesammelt und angebaut. Sie stammt ursprünglich aus den Anden wo sie in Höhenlagen von bis zu 4.000 Metern kultiviert wird.

Maca gehört zur Familie der Kreuzblütler in der auch alle Kohlsorten angesiedelt sind. Die Wurzel ist reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen. Es werden ihr aphrodisierende und leistungssteigernde Eigenschaften nachgesagt.

Macawurzel-Pulver hat ein leicht malziges Aroma und eine Note von Kaffee. Es kann vielseitig eingesetzt werden: Verfeinern Sie mit dem Maca-Pulver Ihre Müslis, Desserts, Smoothies und vieles mehr. Maca ist übrigens auch ein hervorragender Emulgator!

Produktdetails
Inhalt: 200 g
Zutat: 100 % reines Maca-Pulver*; *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoDE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Empfehlung: 2 TL = ca. 5 g
Eigenschaften: Rohkost-Qualität
Herkunft: Südamerika

Nährwerte pro 100 g  
Energie 1.356 kJ | 324 kcal
Fett 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 63,9 g
- davon Zucker 21,4 g
Ballaststoffe 17,1 g
Eiweiß 12,5 g
Salz# < 0,1 g
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium