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NEU
500 ml Bio Olivenöl Finca La Torre Hojiblanca
€ 19,00 inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: € 3,80 | 100 ml
Staffelpreise
ab 6 Stk.€ 17,10
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Flos Olei 2016intensiv fruchtigDieses sortenreine Hojiblanca-Olivenöl aus Spanien wurde vom renommierten Olivenölführer Flos Olei zum besten Olivenöl nativ extra des Jahres 2016 gekürt. Es wird nach den strengen Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft erzeugt. Das "Hojiblanca" von Finca La Torre schmeckt intensiv fruchtig mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, mittelreifen Tomaten, Bananen und Äpfeln. Die Bitterkeit und Schärfe sind gut ausgewogen. Es passt wunderbar zu Vorspeisen mit Fisch, gratinierten Tomaten, Pilzen und rotem Fleisch. Ein tomatiges Olivenöl wie das Hojiblanca eignet sich natürlich auch perfekt für eine Caprese aus Büffelmozzarella und sonnengereiften Fleischtomaten.

Finca La Torre – Bio als einzig logische Konsequenz

Demeter Logo"Der Olivenanbau und die rein mechanische Gewinnung des Olivenöls sind geradezu prädestiniert für die Bewirtschaftung nach biologischen Richtlinien. Bei optimaler Pflege bedankt sich der Baum mit gehaltvollen und aromatischen Ölfrüchten. Aus diesem Grund ist der ökologische Olivenhain für uns auch keine Ideologie, sondern eine logische Grundlage für die Herstellung von hochwertigem Olivenöl."

Mehr muss man zur Einstellung dieses Vorzeigebetriebes gar nicht sagen. Das Beste aus Bio, Demeter, Tradition und Moderne bedeutet für Finca La Torre:

  • optimaler Baumschnitt
  • Düngung mit eigener Kompostaufbereitung (Schaf- und Pferdehaltung)
  • gezielte Tropfbewässerung
  • geschickte Schädlingsbekämpfung (spezifische Lockstofffallen und Nützlinge)
  • Kaltextraktion in einer hochmodernen PIERALISI-Anlage
  • ISO- Zertifizierung (9001:2008)

Die Finca liegt etwa 15 Minuten von Antequeras in der Provinz Málaga (Andalusien) entfernt. Sie ist vollständig umgeben von 376 Hektar Olivenhainen, Wiesen und Pinienwäldern. Flankiert von zwei Hügelketten genießt man in dieser spektakulären Alleinlage eine atemberaubende Fernsicht. Besucher sind herzlich willkommen!

Wie wollen wir mit unserer Erde umgehen?

Mit diesem Produkt kaufen Sie nicht nur eines der weltbesten Bio Olivenöle, sondern leisten auch einen Beitrag zur Förderung einer nachhaltigen, umweltfreundlichen Landwirtschaft!

Produktdetails
Inhalt: 500 ml
Intensität: intensiv-fruchtig
Sorte: Hojiblanca
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoES-ECO-029-AN,
Spanien-Landwirtschaft
Eigenschaften: nativ extra; direkt aus Oliven und einzig mit mechanischen Verfahren erzeugt. In Spanien aus 100 % spanischen Bio Oliven hergestellt.
Flos Olei Punkte: 98 (von 100)
Polyphenole 271 mg/kg
Ernte: 2016/2017

Nährwerte Portion (14 g)* pro 100 g
Energie kcal/kJ 119/498 884/3.699
Fett 14 g 100 g
davon:    
- gesättigte Fettsäuren 1,8 g 13 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 11 g 79 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g 9 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
- davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 0 g 0 g
Salz 1 mg 7 mg
Vitamin E 3 mg (25 %**) 20 mg (167 %**)
*= 1 Esslöffel
**% der empf. Tageszufuhr (NRV = nutrient reference values) gem. LMIV