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250 g Italienische Bio Pinienkerne
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Grundpreis: € 5,16 | 100 g
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Abverkauf wegen kurzem Mindesthaltbarkeitsdatum*

Mindestens haltbar bis: 28. Februar 2019

*Was bedeutet das?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie gesundheitliches Risiko zu konsumieren ist. Da es sich um ein Mindesthaltbarkeits- und nicht um ein Verfallsdatum handelt, ist das Lebensmittel in der Regel auch nach dem angegebenen Datum noch verzehrbar.

Aktion nur solange der Vorrat reicht.

Nur echte, lange Pinienkerne haben das volle Aroma

Diese feinen Pinienkerne stammen von der Steinkiefer (Pinus pinea) aus der italienischen Region Toskana. Mittelmeer-Pinienkerne haben ein typisch mild-harziges Aroma und einen angenehmeren Biss als Zedernkerne aus Russland oder China. Letztere sind wesentlich kleiner, rund bis dreieckig und haben eine dunkle Spitze. Sie sind zwar billiger, können mit dem "Original" aber bei Weitem nicht mithalten.

Echte Pinienkerne sind unverzichtbar für Pesto Genovese sowie "Torta della Nonna" (Torte nach Großmutterart) und ein Highlight auf Salaten – besonders wenn man sie vorher leicht anröstet. Pinienkerne sind übrigens sehr nahrhaft. Neben Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren sind sie reich an Magnesium, Eisen, Zink, Vitamin E, Thiamin (B1) und Folsäure.

Produktdetails
Inhalt: 250 g
Zutat: Pinienkerne aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoAT-BIO-401
Italien-Landwirtschaft
Herkunft: Italien
Eigenschaften: Rohkostqualität, vegan, geschält, ungeröstet, ohne Zusatzstoffe

Nährwerte pro 100 g  
Energie 2.464 kJ | 589 kcal
Fett 51,0 g
- davon: gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 7,0 g
- davon: Zucker 5,0 g
Ballaststoffe 7,2 g
Eiweiß 24,0 g
Salz 0,05 g