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Bio Olivenöl Set Degusta Grande
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Grundpreis: € 3,49 | 100 ml
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Degusta® Bio Olivenöl Set – 4 ausgewählte Spitzenöle

Die Bio Olivenöle der Marke Degusta® sind vom staatlich geprüften Olivenölverkoster und Vortragsreisenden Amadeus Löw ausgesuchte Produkte aus bestem Rohmaterial. Nur gesunde, frisch geerntete Oliven werden in einer modernen Extraktionsanlage schonend bei 27 °C zu Öl verarbeitet. Die frühe Ernte von Mitte Oktober bis Mitte November gewährleistet ein volles Aroma.

Degusta® Lago | Das Milde vom Gardasee

Das Lago ist ein delikates, also mildes und dennoch herrlich fruchtiges Olivenöl. Das Aroma erinnert an Mandeln, grüne Bananen und geriebene Äpfel. Es hat eine wunderschöne, goldgrüne Farbe und passt perfekt zu frischen Blattsalaten, Fisch und Nudelgerichten. Das Lago wird von Amadeus Löw selbst produziert und aus den Olivensorten Casaliva und Leccino gewonnen. Die Ernte findet knapp vor der Vollreife statt um die Antioxidantien optimal zu erhalten.

Degusta® Isola | Das Scharfe von der Insel

Das Isola ist sehr harmonisch und ausgeglichen mit lang anhaltendem Aroma. Es wird zu 100 % aus der sizilianischen Olivensorte Nocellara del Belice gewonnen. Dies ist eine der besten Olivensorten Siziliens. Das scharfe und leicht bittere Öl duftet intensiv nach Tomatengrün und Artischocken. Die Farbe ist grünlich. Es passt vorzüglich zu frischen Tomaten und Mozzarella. Seine ausgeprägte Schärfe ist ein Zeichen für einen hohen Polyphenolgehalt und somit ein besonders gesundes Olivenöl!

Degusta® Apul | Olivenöl trifft Waldbeeren

Das Apul zählt zu den wenigen Olivenölen mit Waldbeerenaroma. Es wird aus Oliven der seltenen Sorte Cellina di Nardò hergestellt. Diese wächst in Südapulien. Das goldgelbe Öl ist angenehm bitter und relativ scharf mit einem Waldbeerenaroma. Es eignet sich besonders gut zum Aromatisieren von Süßspeisen und Früchten, passt aber auch zu vielen mediterranen Gerichten. Wagen Sie den Versuch, Ihr Dessert mit diesem Öl zu verfeinern – Sie werden es nicht bereuen!

Degusta® Carolea | Mit einem Hauch Exotik

Dieses Olivenöl wird in Vaccarizzo Albanese, einer 1.000-Seelen-Gemeinde in Kalabrien zu 100 % aus der namensgebenden Olivensorte Carolea hergestellt. Die Olivenbäume stehen in einer ursprünglichen Hügellandschaft in hoher Lage. Dort ist die Ernte sehr aufwändig, dafür ist das Problem der Olivenfliege, die für massive Ernte- und Qualitätseinbußen sorgt, weniger akut. Dieses Öl ist fruchtig, wenig bitter und leicht scharf. Aromen von Gras, Tomaten und exotischen Früchten wie Mango, Papaya und Sternfrucht. Für delikate Fischgerichte, Obstsalate und Rohkost.

Im Set enthalten sind:

mild-mittel fruchtig intensiv fruchtig mittel-intensiv fruchtig mild-mittel fruchtig