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250 g Bio Rote Linsen Strozzapreti
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Grundpreis: € 1,40 | 100 g
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Italienische Nudeln – rein aus roten Linsen

Für diese original italienische Pasta wird ausschließlich rotes Linsenmehl verwendet. Die Teigwaren eignen sich daher als Ersatz für Getreidenudeln und zu einer eiweißreichen Ernährung. Im Gegensatz zu anderen Nudel-Alternativen hat diese Linsenpasta einen guten Biss und keinen unangenehmen Eigengeschmack.

Linsen sind leichter verdaulich als Erbsen und Bohnen. Sie haben einen hohen Eiweißgehalt von über 25 % und liefern wertvolle Ballaststoffe. Darüber hinaus enthalten Linsen reichlich B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Strozzapreti, wörtlich übersetzt "Priesterwürger", ist eine kurze, gewundene Pasta und stammt ursprünglich aus Norditalien.

Produktdetails
Inhalt: 250 g
Zutat: Linsenmehl, rot*; *aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoDE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Hergestellt in Italien
Allergenhinweis: Spuren möglich von Soja und Gluten
Eigenschaften vegan; Linsen enthalten von Natur aus kein Gluten. Die Nudeln sind jedoch nicht im rechtlichen Sinn als glutenfrei zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Spuren von Gluten enthalten sein können.

Nährwerte pro 100 g
Energie 1.425 kJ / 341 kcal
Fett 1,5 g
- davon: gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 52,3 g
- davon: Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 6,4 g
Eiweiß 26,5 g
Salz 0,001 g