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400 g Bio Mandelmehl
Art.-Nr.: MME400
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Grundpreis: € 1,98 | 100 g
| Staffelpreise | |
|---|---|
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Für unser hochwertiges Mandelmehl werden ungeröstete Bio Mandeln schonend entölt und fein gemahlen. Es eignet sich zum Backen, als Soßenbinder, für Müslis und Smoothies. Hergestellt in Österreich.
Mandelmehl ist glutenfrei, enthält deutlich weniger Fett als gemahlene Mandeln und 10 x weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl. Dafür liefert es reichlich Ballaststoffe und über 40 % Eiweiß. In Backrezepten können bis zu 25 % des Getreidemehls durch Mandelmehl ersetzt werden. Da es aufquillt benötigt man etwas mehr Flüssigkeit. Geeignet für die Low-Carb-Ernährung (kohlenhydratreduzierte Kost).
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 400 g |
| Zutaten: | 100 % Mandelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Bio-Kontrolle: |  AT-BIO-402EU-Landwirtschaft |
| Allergenhinweis: | Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. |
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1.550 kJ | 372,6 kcal |
| Fett | 15 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| - davon Zucker | 5 g |
| Eiweiß | 42 g |
| Salz | 0,02 g |
