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250 g Bio Rote Linsen Fusilli
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Italienische Nudeln aus roten Linsen

Für diese original italienische Pasta wird ausschließlich rotes Linsenmehl verwendet. Die Teigwaren eignen sich als Ersatz für Getreidenudeln und zu einer eiweißreichen Ernährung. Im Gegensatz zu anderen Nudel-Alternativen hat diese Linsenpasta einen guten Biss und keinen unangenehmen Eigengeschmack.

Linsen sind leichter verdaulich als Erbsen und Bohnen. Sie haben einen hohen Eiweißgehalt von über 25 % und liefern wertvolle Ballaststoffe. Darüber hinaus enthalten Linsen reichlich B-Vitamine sowie Mineralstoffe wie Zink, Eisen, Kalium und Magnesium. Fusilli (aus dem Italienischen fuso = Spindel) sind Spiralnudeln in Wendelform.

Produktdetails
Inhalt: 250 g
Zutat: 100 % Mehl aus roten Linsen*; *aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoIT-BIO-008
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Hergestellt in Italien
Kochzeit: 6-8 Min.
Eigenschaften glutenfrei, vegan, eiweißreich, ballaststoffreich

Nährwerte pro 100 g
Energie 1.412 kJ / 334 kcal
Fett 1,7 g
- davon: gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 50 g
- davon: Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 7,6 g
Eiweiß 26 g
Salz < 0,01 g
Phosphor 310 mg
Eisen 5,2 mg
Zink 3,2 mg
Mangan 1,4 mg