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250 ml Bio Sesamöl kaltgepresst
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Grundpreis: € 2,76 | 100 ml
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Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen in der Menschheitsgeschichte. Das daraus gewonnene Öl ist mit seinem nussig-milden Sesamaroma eine Bereicherung für die moderne Fusionsküche. Es wird in Eferding (OÖ) kaltgepresst und bleibt naturbelassen.

Sesamöl besteht hauptsächlich aus Öl- und Linolsäure, weshalb es gut erhitzbar ist. Salate und Gemüse erhalten eine wohlschmeckende Note und auch Gerichte, die nach dem Garen beträufelt werden, profitieren davon. In Indien ist Sesamöl das bekannteste Hautpflegeprodukt und auch bei uns erfreut es sich immer größerer Beliebtheit als Massageöl.

Regional erzeugt in Rohkostqualität

Mitten im Eferdinger Becken betreibt die Familie Raab eine hofeigene Ölmühle. Durch einen besonders langsamen Pressvorgang bleibt die Temperatur stets unter 40 °C, wodurch die wertvollen Vitamine und Fettbegleitstoffe erhalten bleiben. Im Anschluss an den Pressvorgang wird das Öl filtriert und schnellstmöglich abgefüllt.

Produktdetails
Inhalt: 250 ml
Zutat: 100 % Sesamöl aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrolle: EU bio logoAT-BIO-402
Nicht-EU-Landwirtschaft
Eigenschaften: kaltgepresst, unbehandelt

Nährwerte pro 100 g
Energie 3.700 kJ (900 kcal)
Fett 100 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 16 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 41 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 43 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon: Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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