| Staffelpreise | |
|---|---|
| ab 1 Stk. | € 12,50 |
| ab 6 Stk. | € 11,90 |
Biologischer Blütenpollen aus dem Mühlviertel
Blütenpollen, auch als Blütenstaub bekannt, ist die einzige Eiweißquelle der Bienen. Er enthält eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamine, Spurenelemente, Aminosäuren, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe, darunter Bioflavonoide. Bei Bio-Imker Mario Buchberger wird der Pollen besonders schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe optimal zu bewahren.
Dank einer speziell entwickelten Vorrichtung wird nur ein Teil des gesammelten Pollens entnommen. Im Bienenstock bleibt dadurch stets genügend frischer Pollen für die Aufzucht der Brut und unnötiger Stress wird vermieden. Anschließend wird der Blütenpollen bei maximal 30 °C schonend getrocknet, um die wertvollen Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.
Bio Honigproduktion in Bad Kreuzen
Bad Kreuzen liegt im hügeligen Unteren Mühlviertel (Oberösterreich), das geprägt ist von seinem großen Waldbestand. Der eher humusarme Boden gilt wegen seines hohen Gesteinsanteils im Mutterboden als schwer zu bearbeiten. Daraus folgt eine für die Region typische, kleinstrukturierte Landwirtschaft ohne großflächigen, konventionellen Ackerbau. Raps, Sonnenblumen und andere häufig mit Pestiziden behandelte Trachtpflanzen sucht man hier vergebens. Wiesen und Weideflächen, in denen genug nektarreiche Blumen blühen, prägen das Landschaftsbild. Die umliegenden Wälder bieten den Bienen eine zusätzliche Nahrungsquelle: Honigtau. Darüber hinaus sorgen die zahlreichen Streuobstwiesen für ein breites Futterangebot.
| Produktdetails | |
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| Inhalt: | 120 g |
| Zutat: | 100 % Blütenpollen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
| Bio-Kontrolle: |  AT-BIO-302Österreichische Landwirtschaft |
