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70 g Bio Wildheidelbeeren
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Wild gewachsene Bio Heidelbeeren

Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) sind bei uns heimisch und auch unter den Namen Blau- oder Schwarzbeeren bekannt. Im Gegensatz dazu stehen die im Handel vorwiegend angebotenen Kulturheidelbeeren. Sie stammen ursprünglich aus Amerika. Wilde Heidelbeeren unterscheiden sich davon durch ihre kleineren und aromatischeren Früchte sowie das blau durchgefärbte Fruchtfleisch.

Sie sind reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Anthocyanen, Flavonoiden und Pektinen. Für 70 g dieser gefriergetrockneten Wildblaubeeren werden rund 500 g vollreife Früchte benötigt. Durch die schonende Trocknungstechnik bleiben die Nährstoffe bestmöglich erhalten.

Produktdetails
Inhalt: 70 g
Zutat: Gefriergetrocknete Heidelbeeren aus kontrolliert biologischer Wildsammlung.
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoDE-ÖKO-006
Nicht-EU Landwirtschaft
Eigenschaften: Rohkostqualität, vegan, ohne Zusatzstoffe

Nährwerte pro 100 g  
Energie 1.509 kJ | 359 kcal
Fett 4,95 g
- davon: gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 63,5 g
- davon: Zucker 37,4 g
Ballaststoffe 22,6 g
Eiweiß 3,8 g
Salz 0,025 g