JavaScript scheint in Ihrem Browser deaktiviert zu sein.

Sie müssen JavaScript in Ihrem Browser aktivieren um alle Funktionen dieser Webseite nutzen zu können. Klicken Sie hier für Anweisungen wie Sie JavaScript in Ihrem Browser aktivieren können.

250 g Bio Manuka Honig - MGO 250+
€ 34,90 inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: € 13,96 | 100 g
Staffelpreise
ab 2 Stk.€ 32,90
ab 4 Stk.€ 31,40
Auf Lager.
Lieferzeit 1 - 3 Werktag(e)

TranzAlpine Bio Manuka-Honig – Originalabfüllung aus Neuseeland

HonigbieneManuka-Honig wird von Honigbienen aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Leptospermum scoparium, Manukastrauch) erzeugt. „Aktiver“ Manuka-Honig enthält unter anderem Methylglyoxal, das wesentlich zu dessen antibakterieller Wirkung beiträgt. Diese wird mit dem MGO-Wert angegeben.

„Normaler“ Honig enthält nur Wasserstoffperoxid wodurch der Honig leicht antiseptisch wirkt. Aktiver Manuka-Honig enthält als wesentlichen Inhaltsstoff das antibakteriell wirksame Zuckerabbauprodukt Methylglyoxal (MGO). Dieser Stoff entwickelt sich erst nach der Aufnahme des Nektars durch die Bienen und beim Transport in den Bienenstock. In Arbeiten des Instituts für Lebensmittelchemie der Technischen Universität Dresden konnte die Konzentration des Stoffwechselproduktes Methylglyoxal in bestimmten Manuka-Honigen aus Neuseeland gemessen und dessen antibakterieller Einfluss quantitativ in-vitro nachgewiesen werden. Methylglyoxal hat aufgrund seiner molekularen Eigenschaften eine hohe Stabilität. Man kann den Honig sogar erhitzen, ohne den Methylglyoxalgehalt zu verringern.

Dieser Manuka-Honig stammt von TranzAlpine an der Westküste der neuseeländischen Südinsel, einem der wenigen biozertifizierten Betriebe.

Produktdetails
Inhalt: 250 g
Zutat: 100 % Bio Manuka Honig
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoDE-ÖKO-001, NZ-BIO-003
Neuseeland Landwirtschaft
Herkunft: Neuseeland
MGO: 250 mg Methylglyoxal / kg
Herkunft: Neuseeland
Hersteller: TranzAlpine Honey NZ

Nährwerte pro 100 g  
Energie 1350 kJ | 322,4 kcal
Fett < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 77 g
- davon Zucker 74 g
Eiweiß 0,37 g
Salz < 0,1 g