| Staffelpreise | |
|---|---|
| ab 1 Stk. | € 4,70 |
| ab 10 Stk. | € 4,50 |
Kaffeekuvertüre mit Karamellcreme & Kaffeenougat
Eine Praline mit spannendem Aromenspiel aus Karamell und Kaffee: feine Karamellschicht auf Kaffee-Mandelnougat, umhüllt von intensiver Kaffeekuvertüre. Die fair gehandelten Arabica-Bohnen werden bei Zotter direkt geröstet, vermahlen und Bean-to-Bar verarbeitet – für ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis.
Josef Zotter: Drei Jahrzehnte "handgeschöpft"
1992 erfindet der steirische Konditor Josef Zotter die "handgeschöpfte" Schokolade: Eine Schicht-für-Schicht aufgetragene Tafel nach dem Vorbild von handgeschöpftem Papier. Heute ist Zotter Bean-to-Bar-Produzent, macht die Schokolade also von der Bohne weg selbst. Das gesamte Sortiment ist biologisch und die Zutaten werden nach Möglichkeit fair gehandelt. Für den renommierten Schokoladentester Georg Bernardini ist Zotter gar der "beste Schokoladenhersteller der Welt".
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 70 g |
| Bezeichnung: | Dunkle Kaffeekuvertüre° gefüllt mit Karamellcreme° (26 %) und Mandel-Kaffeenougat° (35 %) |
| Zutaten: | Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Mandeln°, Mandeln°, Schlagobers°, Vollmilchpulver°, Kakaomasse°*, Invertzuckersirup°, Vollrohrzucker°*, Süßmolkenpulver°, Vollmilch°, Magermilchpulver°, gemahlene Kaffeebohnen°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Soja)°, Zitronensaftkonzentrat°, Kaffeepulver°*, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver° (Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°, Kardamom°, Zimt°*; *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 53%; °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft; Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". |
 AT-BIO-402EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft | |
| Hergestellt in Österreich | |
| Eigenschaften: | alkoholfrei, fair gehandelt |
| Allergenhinweis: | Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten. |
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.365 kJ | 567 kcal |
| Fett | 41 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,28 g |
