Staffelpreise | |
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ab 10 Stk. | € 4,10 |
Dunkle Milchschoko, Perlweincreme & Weizenkeime
Eine belebende Fusion von spermidinhaltigen Weizenkeimlingsflocken, eingebettet in eine Mandelnougatschicht und verfeinert mit weißer Schokolade. Der spritzige Natur-Secco von Zotter, veredelt mit Apfel- und Birnensaft aus dem eigenen Bio-Obstgarten, rundet das köstliche Geschmackserlebnis ab. Die fruchtige Natur-Secco-Ganache und das Spermidin-Mandelnougat sind umhüllt von Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Einfach sündhaft gut!
Josef Zotter: Drei Jahrzehnte "handgeschöpft"
1992 erfindet der steirische Konditor Josef Zotter die "handgeschöpfte" Schokolade: Eine Schicht-für-Schicht aufgetragene Tafel nach dem Vorbild von handgeschöpftem Papier. Heute ist Zotter Bean-to-Bar-Produzent, macht die Schokolade also von der Bohne weg selbst. Das gesamte Sortiment ist biologisch und die Zutaten werden nach Möglichkeit fair gehandelt. Für den renommierten Schokoladentester Georg Bernardini ist Zotter gar der "beste Schokoladenhersteller der Welt".
Produktdetails | |
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Inhalt: | 70 g |
Bezeichnung: | Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Perlweincreme° (30 %) und weißer Schokoladen-Ganache° mit Weizenkeimflocken° (30 %) – alkoholhaltig |
Zutaten: | Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Vollmilchpulver°, Perlwein° (6 %: enthält Sulfite) , Magermilchpulver°, Honig°, Butter°, Stärkesirup°, Weizenkeimflocken° (2 %), Invertzuckersirup°, Mandeln°, Zitronensaftkonzentrat°, Süßmolkenpulver°, Himbeeren getrocknet°, Grappa°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin° (Soja), Vollrohrzucker°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*, Rosenblüten°; Kakao° (Kakaomasse und Kakaobutter): 50 % mindestens in der dunklen Milchschokolade; *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62 %; °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft; Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". |
AT-BIO-402 EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft |
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Hergestellt in Österreich | |
Eigenschaften: | alkoholhaltig (unter 2 %), fair gehandelt |
Allergenhinweis: | Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten. |
Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 2.102 kJ | 503 kcal |
Fett | 33 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
- davon Zucker | 37 g |
Eiweiß | 6,4 g |
Salz | 0,23 g |
Blogeinträge zum Thema:
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Ist eine interessante Mischung. Kann ich sehr empfehlen.