z o t t e r  | Bio Ananas mit Cashew
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Dunkle Milchschokolade mit Cashewnougat und Ananas

"Ananas mit Cashew" ist unser persönlicher Favorit: Eine dunkle Milchschokolade, gefüllt mit einer Ananas-Fruchtschicht und Cashewnougat. Die Nüsse werden schonend geröstet und zu einem zartschmelzenden Nougat verarbeitet, das mit kleinen Cashewstückchen vollendet wird. Die fruchtig-säuerliche Ananas mit ihrem unwiderstehlichen Aroma sorgt für eine regelrechte Geschmacksexplosion.

Josef Zotter: 30 Jahre "handgeschöpft"

1992 erfindet der steirische Konditor Josef Zotter die "handgeschöpfte" Schokolade: Eine Schicht für Schicht aufgetragene Tafel nach dem Vorbild von handgeschöpftem Papier. Heute ist Zotter Bean-to-Bar-Produzent, macht die Schokolade also von der Bohne weg selbst. Das gesamte Sortiment ist biologisch und die Zutaten werden nach Möglichkeit fair gehandelt. Für den renommierten Schokoladentester Georg Bernardini ist Zotter gar der "beste Schokoladenhersteller der Welt".

Produktdetails
Inhalt: 70 g
Bezeichnung: Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Cashewnougat° (24 %) und Ananas°
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Ananas getrocknet° (15 %), Kakaobutter°*, Cashewkerne°* (12 %), Kakaomasse°*, Ananaskonzentrat° (8 %), Vollmilchpulver°, Stärkesirup°, Magermilchpulver°, Süßmolkenpulver°, Butter°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (Soja)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver° (Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°); Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50 % mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°; *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61 %; °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft; Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Bio-Kontrolle: EU Bio-LogoAT-BIO-402
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Hergestellt in Österreich
Eigenschaften: alkoholfrei, fair gehandelt
Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Energie 2.104 kJ | 502 kcal
Fett 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 53 g
- davon Zucker 48 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,14 g