| Staffelpreise | |
|---|---|
| ab 1 Stk. | € 4,70 |
| ab 10 Stk. | € 4,50 |
Vegan und ohne raffinierten Zucker
Dunkle Schokolade mit Cashewganache & fruchtiger Ananas – alternativ gesüßt
Fruchtig, cremig, angenehm süß aber ohne Haushaltszucker. Feinherbe dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, gesüßt mit Ahornzucker, umhüllt die fruchtige Ananasfüllung mit lebendiger Säure. Dazu eine zartschmelzende Cashewnougatschicht, deren natürliche Süße von gemahlenen Datteln stammt. Vegan.
Josef Zotter: 30 Jahre "handgeschöpft"
1992 erfindet der steirische Konditor Josef Zotter die "handgeschöpfte" Schokolade: Eine Schicht für Schicht aufgetragene Tafel nach dem Vorbild von handgeschöpftem Papier. Heute ist Zotter Bean-to-Bar-Produzent, macht die Schokolade also von der Bohne weg selbst. Das gesamte Sortiment ist biologisch und die Zutaten werden nach Möglichkeit fair gehandelt. Für den renommierten Schokoladentester Georg Bernardini ist Zotter gar der "beste Schokoladenhersteller der Welt".
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 70 g |
| Bezeichnung: | Dunkle Schokolade° mit Ahornzucker° gefüllt mit einer Cashewganache° (60 %), verfeinert mit Ananas°, gesüßt mit Datteln° |
| Zutaten: | Kakaomasse°*, Cashewkerne°* (14 %), getrocknetes Dattelpulver°* (13 %), Kakaobutter°*, Ananas gefriergetrocknet° (12 %), Ahornzucker° (11 %), Ananaskonzentrat° (7 %), Dattelsirup° (5 %), Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Timutpfeffer°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°; Kakao: 70 % mindestens in der dunklen Schokolade°; *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 64 %; °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. |
 AT-BIO-402Nicht-EU-Landwirtschaft | |
| Hergestellt in Österreich | |
| Eigenschaften: | vegan, alkoholfrei, fair gehandelt |
| Allergenhinweis: | Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam, Soja und Gluten enthalten. |
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.102 kJ | 503 kcal |
| Fett | 31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,17 g |
Das sagen andere Kunden zu diesem Produkt:
Dunkle Schokolade und die Fülle ist wunderbar fruchtig - eine unserer Lieblingsschokoladen von Zotter.
Schmeckt sehr gut, Schokolade die man mit gutem Gewissen essen kann.
Wunderbar frichtig-nussig. Tolle Kombination..
