500 ml Bio Olivenöl De Carlo Torre Marina

Torre Marina hat ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist ein angenehm mildes Öl aus Ogliarola- und Coratina-Oliven, das nur wenig bitter und scharf ist. Aroma nach frischem Gras und Mandeln im Abgang. Wunderbar geeignet für alle Küchenzwecke.

De Carlo – Tradition und Moderne in perfekter Harmonie

Die Familie De Carlo produziert südöstlich von Bari, auf der Achillesferse Italiens, bereits seit über 400 Jahren Olivenöl. Sie waren Pioniere in der Bewässerungstechnik und einer der ersten Ölerzeuger, die auf die heute üblichen Zentrifugen umgestellt haben. Die De Carlo´s gelten als Vorreiter in Sachen Qualität und räumen bei den diversen Wettbewerben jährlich eine ganze Reihe von Preisen für Ihre Produkte ab. Im Jahr 2014 reichte es gar zum Preis der Besten Olivenölmühle der Welt beim Flos Olei, einem der renommiertesten Olivenölführer.

Extra-Goldmedaille bei der Biol 2017

Torre Marina hat bei der diesjährigen Biol Competition die Extra-Goldmedaille erreicht! Dies ist ein weiteres Zeugnis für die großartige Arbeit, welche die Famile De Carlo seit Generationen leistet. Somit ist Torre Marin" unser Preis-Leistungs-Tipp unter den Bio-Olivenölen.

Produktdetails
Inhalt:	500 ml
Intensität:	Fruttato delicato, mild fruchtig
Sorten:	Coratina, Ogliarola
Bio-Kontrolle:	IT-BIO-006, Italien-Landwirtschaft
Eigenschaften:	nativ extra; direkt aus Oliven und einzig mit mechanischen Verfahren erzeugt. In Italien aus 100% italienischen Bio-Oliven hergestellt.
Analysenwerte:	Polyphenole: 672 mg/kg Freie Fettsäuren: 0,21 %
Ernte:	2016/2017