Blogeinträge zum Stichwort Mandeln

Rezept: Heidelbeer-Pancakes mit Mandelmehl

Rezept: Heidelbeer-Pancakes mit Mandelmehl

Heute verrate ich Ihnen mein liebstes Frühstücksrezept. Für mich geht nichts über diese Heidelbeer-Pancakes. Aufgrund der enthaltenen, namensgebenden Farbstoffe haben Blaubeeren übrigens antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Vor allem aber schmecken Heidelbeeren... » Weiterlesen
von Reinhard Jäger -
Rezept: Marillenkuchen mit Kokosöl & Co.

Rezept: Marillenkuchen mit Kokosöl & Co.

Zutaten: 240 g Mehl (Weizen-, Dinkel-) 60 g Mandelmehl oder Kokosmehl 250 g Kokosöl oder Butter, am besten eine Mischung 250 g Kokosblütenzucker oder Xylit ca. 25 reife Marillen oder anderes Obst 3 ganze Eier und 3 Eidotter (oder 5 - 6 ganze Eier) 1 unbehandelte Zitrone 3/4 Pckg.... » Weiterlesen
von Reinhard Jäger -
Mandelöl – ein Hauch von Amaretto

Mandelöl – ein Hauch von Amaretto

Für Köche, die das Besondere lieben, ist Mandelöl das "Tüpfelchen auf dem I". Vor allem in der Nachspeisenküche wird es sehr geschätzt. Es eignet sich aber auch wunderbar für kosmetische Erzeugnisse wie Cremen, Gesichtsmasken und Seifen. Der hohe... » Weiterlesen
von Reinhard Jäger -

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