Blogeinträge zum Stichwort Fermentation

Rezept: Miso-Suppe
Miso-Suppe ist ein sehr gesundes, japanisches Nationalgericht, das aus Fischsud (Dashi) und fermentierter Sojabohnenpaste (Miso) hergestellt wird. In dieser veganen Variante verwenden wir Gemüsebrühe. Als klassische Einlagen dienen Tofu, Wakame Algen und Frühlingszwiebeln. Zutaten (für 4... » Weiterlesen
Vita Biosa – Probiotic mit Kräutern
Kräuterfermentgetränk mit aktiven Milchsäurebakterien Vita Biosa Probiotic ist ein hochwertiges Getränk mit den Auszügen aus 19 verschiedenen biologischen Kräutern und 8 Milchsäurekulturen. Dieser Ansatz wird zusammen mit frischem Quellwasser und Zuckerrohrmelasse... » Weiterlesen